REKLAMA

Trik pro ještě jemnější a krémovější bramborovou kaši

Odkrýváme tajemství dokonalé bramborové kaše, která je jemná, nadýchaná a hedvábně krémová. Zkuste si připravit bramborovou kaši podle naší metody a získáte tak kaši, kterou okouzlíte své rodinné strávníky.

REKLAMA

Bramborová kaše je oblíbenou přílohou k pečenému a dušenému masu, rybám a zelenině. Ale jak dosáhnout dokonalé konzistence a chuti?

Odpověď je jednoduchá: zapomeňte na velký hrnec, hodně vody a dlouhou dobu vaření.

V redakci NašeTéma.cz jsme při vaření dospěli k závěru, že vynikajících výsledků lze dosáhnout za pouhých 15 minut. Místo toho, abyste oloupané brambory vkládali na kousky nebo rozpůlené do velkého hrnce plného vody, nakrájejte je na tenké plátky. Tenké plátky se tepelně zpracovávají rovnoměrněji a kratší dobu, výsledkem je krémovější a jemnější kaše.

Dalším krokem je vložení plátků brambor do hrnce, když se voda vaří. Stačí, aby voda pokryla nakrájené brambory. Tenké kousky brambor budou také tepelně zpracovány rychleji – za pouhých 15 minut.

REKLAMA

Pokud chcete mít kaši dokonale hladkou, vložte uvařené plátky do takzvaného rýžovače. Samozřejmě můžete použít i klasické šťouchadlo na brambory. Brambory obohaťte mlékem, a pokud chcete dekadentní chuť, přidejte kávovou smetanu a kousek másla.

Takže příště, když budete chtít připravit dokonalou bramborovou kaši, nezapomeňte na tyto tipy a triky. Vaše bramborová kaše bude jemná, nadýchaná a hedvábně krémová, přesně tak, jak má být.

Diskuze Vstoupit do diskuze
REKLAMA
REKLAMA

NEJNOVĚJŠÍ ZPRÁVY

Chorvatsko se potýká s výkaly v moři. Chorvaté viní jachty

V chorvatské zátoce na poloostrově Pelješac se lidé obávají o kvalitu moře. Voda prý zapáchá a není...

Bitcoin překonal hranici 120 tisíc dolarů

Kryptoměna bitcoin poprvé v historii překročila hranici 120 tisíc dolarů a dosáhla nového rekordu 121 207,55 dolarů...

Žádné davy ani auta aneb 5 nejméně osídlených ostrovů v Chorvatsku

Jedním z největších pokladů Chorvatska jsou jeho ostrovy, přirovnávané k perlám Středomoří, které zdobí chorvatské pobřeží. Tato...

Ukrajinská kontrarozvědka zlikvidovala ruské agenty, kteří v Kyjevě zabili plukovníka SBU

Ukrajinská kontrarozvědka provedla v neděli 13. července speciální operaci, při níž zlikvidovala agenty ruské tajné služby FSB....

Rozvědka zachytila rozkaz ruského velitele k popravě ukrajinských zajatců

Ukrajinská rozvědka odhalila další válečný zločin Ruska. Ruský velitel 155. brigády nařídil: "Usekněte jim hlavy, navlékněte je...

Kam vyrazit na houby? Aktuální mapa růstu

Dlouhodobé sucho zbrzdilo růst hub, ale deštivé počasí přináší pro houbaře naději. Podívejte se, kde v Česku...

Rusko masivně zaútočilo na Ukrajinu. Polsko vyslalo do vzduchu stíhačky

Uprostřed masivního raketového útoku Ruska na Ukrajinu zahájilo Polsko vzdušné hlídky a uvedlo své systémy protivzdušné obrany...

Trump vyhrožuje Rusku po útoku na porodnici v Charkově

Americký prezident Donald Trump reagoval na ruský útok na porodnici v Charkově, při kterém bylo zraněno devět...
REKLAMA

VÝBĚR ČLÁNKŮ

REKLAMA