REKLAMA

Jak využít zdravé česnekové slupky v kuchyni

Česnek je pověstný svým intenzivním aroma a chuťovými kvalitami, ale česnekové slupky často končí v koši. Jak česnekové slupky využít a přidat do kuchyně nový rozměr chuti. Česnekové slupky budou skvělým společníkem vašich kulinářských dobrodružství.

REKLAMA

Česnek je nezbytnou součástí mnoha kuchyní, zejména v Česku, kde se používá k ochucení tradičních jídel. Česnek má mnoho zdravotních výhod, jako je posilování imunity, boj proti infekcím a prevence rakoviny. Ale co jeho slupka? Víte, že i ta je plná živin a může být využita v kuchyni?

Podle některých studií obsahuje slupka česneku vitamíny A a C, antioxidanty a látky s antimikrobiálními a protinádorovými účinky. Místo toho, abyste ji vyhazovali, můžete ji použít k přípravě chutných a zdravých jídel.

Tipy na zpracování česnekových slupek

Pečené slupky česneku: Tento recept je velmi jednoduchý a rychlý. Stačí smíchat slupky česneku (nejlépe z bio pěstování) s olivovým olejem a solí a péct je v troubě na 220° C asi 10 minut, dokud nebudou křupavé. Poté je nasekejte a uložte do uzavřené nádoby. Můžete je použít jako koření do polévek, salátů nebo jiných jídel, kterým chcete dodat trochu česnekové chuti.

Vývar ze slupek česneku: Tento vývar je ideální pro následné vaření příloh, jako jsou brambory, rýže nebo těstoviny, protože jim dodá jemnou a nevtíravou chuť česneku. Stačí dát slupky česneku do hrnce s vodou a vařit je asi 15 minut. Poté je sceďte a vývar použijte k vaření. Můžete ho spotřebovat do 4 až 5 dnů nebo ho zamrazit.

REKLAMA

Česnekové slupky jsou skvělým způsobem, jak využít všechny části této užitečné plodiny a zároveň obohatit jídlo o zdravé a chutné koření. Vyzkoušejte tyto recepty a uvidíte, že se vám budou líbit.

Diskuze Vstoupit do diskuze
REKLAMA
REKLAMA

NEJNOVĚJŠÍ ZPRÁVY

Rusko je pobouřeno útokem USA na Írán

Rusko ostře kritizuje USA za bombardování íránských jaderných zařízení a varuje před nebezpečnou eskalací na Blízkém východě....

Oprava Ferrari: Na co si dát pozor při servisu sportovní ikony

Ferrari je značka, která vzbuzuje respekt – jak na silnici, tak v garáži. Je ale třeba si...

Americký útok na Írán: Cílem byla jaderná zařízení Fordow, Natanz a...

Americké letectvo zaútočilo na íránská jaderná zařízení Fordow, Natanz a Isfahán. Strategické bombardéry B-2 shodily těžké bomby...

Výhrůžky donutily divadlo v Polsku stáhnout ukrajinskou vlajku

Kvůli opakovaným výhrůžkám stáhlo slavné divadlo Juliusze Słowackého v polském Krakově ukrajinskou vlajku z fasády a přemístili...

Estonsko, Lotyšsko, Litva a Polsko žádají EU o podporu obranné linie...

Pobaltské státy a Polsko bijí na poplach: Rusko a Bělorusko ohrožují východní hranici EU sabotážemi a zneužíváním...

Co si zabalit do kufru na dovolenou? Zde je několik věcí,...

Příprava na letní dovolenou nemusí být chaosem na poslední chvíli. Stačí trochu plánování a správný seznam, aby...

Donald Trump schválil plány útoku na Írán. Rozkaz ještě nevydal

Americký prezident Donald Trump podle médií schválil plány na útok proti Íránu, ale váhá s finálním rozkazem....

Novotný vjel sekačkou na přejezd, když blikala červená. Případ řeší policie

Bývalý starosta Řeporyjí Pavel Novotný šokuje novým incidentem. Na sekačce vjel na železniční přejezd, když blikala červená....
REKLAMA

VÝBĚR ČLÁNKŮ

REKLAMA